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서울 강남구 대치동에 위치한 "중앙해장"! 1980년부터 이어온 오랜 전통과 노하우로 깊은 맛을 자랑하는 곱창전골과 해장국 전문점입니다. 오늘은 이곳에서 푸짐하고 얼큰한 곱창전골과 고소한 볶음밥을 맛보고 온 후기를 생생하게 전달해 드리겠습니다.주문한 메뉴는 '한우 곱창전골'. 테이블에 놓인 순간부터 시각적인 풍미를 자극하는 비주얼이었습니다.큼지막한 한우 곱창이 푸짐하게 들어있고, 싱싱한 각종 채소와 버섯까지 더해져 풍성함이 가득했습니다.특히, 매콤하면서도 깊은 국물 맛은 정말 일품! 곱창은 부드럽게 익혀져 씹는 즐거움을 더했고, 다양한 재료들이 어우러져 감칠맛을 더했습니다. 칼칼한 국물은 추운 날씨에 몸을 녹이기에 충분했습니다.술안주로도 최고! 소주 한 잔이 절로 생각나는 맛이었습니다. 보글보글 끓는 곱..