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일본 사케 유키노 마츠시마 다이긴조 (Yukino Matsushima Daiginjo)일본 도쿄의 사케매장에서 사와서 얼마전에 마셨는데 매우 깔끔하면서 놀랄 정도의 마무리로 저절로 엄지가 나왔었습니다.고기나 회 어떤 음식과도 잘 맞을 법하게 받쳐주는 스타일이면서 정갈한 느낌인 사케였습니다.'유키노 마츠시마'는  '다이긴조'는 이 사케의 이름입니다.다이긴조 (Daiginjo):다이긴조는 일본 사케의 한 종류로, 쌀을 정밀하게 도정하여 만든 고급 사케입니다. 보통 쌀의 50% 이상을 깎아내고 발효시키기 때문에 풍부한 향과 깨끗한 맛이 특징입니다. 라벨의 정보:좌측 상단: '大吟醸' (다이긴조) 중앙: 붉은색 상자 안에 '雪の松島' (유키노 마츠시마)라는 글자가 쓰여 있습니다. 하단: '社申割' (사신할)과 ..